Articles tagged with: vinhos
Tradição versus tecnologia
Esta é uma matéria interessante que eu retirei de uma revista de gastronomia que eu faço consultoria, a Prazeres da Mesa. A matéria é do Renato Machado e fala sobre um dos lugares mais avessos …
O fim de uma era
Produção em massa, efeitos climáticos, tampa de rosca e consumo sem limites estão mudando o mundo das bebidas e da gastronomia para sempre.
